Pikka aega on meie söömiskultuuris olnud tähtsal kohal sellised hapendatud piimatooted nagu hapupiim ja viil. Juustud, kohupiim, kodujuust ja jogurtid ning nendest tehtud road on aastakümneid meie menüüsse kuulunud.
Vahemere dieet on tuntud oma tervislikkuse poolest.
Meditsiiniajakirjas BMC Medicine avaldatud uuringu kohaselt põletab Vahemere dieet kaks korda rohkem kõhurasva, kui see on rikastatud polüfenoolidega.Vahemere dieet on tuntud oma tervislikkuse poolest.
Põhjamaade inimesed elavad pool aastat tingimustes, kui ilma kunstliku valguseta hakkama ei saa. Siiski pööratakse valgustusele hämmastavalt vähe tähelepanu. Hea valgustus aga vaieldamatult mõjutab elamismugavust, tervislikkust ja turvalisust.
Hoidistamine ja säilitamine on meie toidukultuuri olulised osad. Hoidistamisega tagame me oma toiduainete puhtuse, tervislikkuse ning menüü mitmekesisuse külmal ajal.
Mahlategu algab tavaliselt juba esimeste marjade ja õunte valmimisega.
Piimatoodete tervislikkus tekitab vaidlusi. Uuringud näitavad siiski, et mõõdukalt kasutades on piimatooted tervislikud ja vajalikud.
Piim on toitaineterikas ja sisaldab palju erinevaid vitamiine, mineraale ja inimesele väga sobivas vahekorras valke.
Kuidagi ei saa kevadpühadel laualt puududa jänesed ja kanad-munad, on ju need kõik lihavõtete sümbolid. Aina enam hindame ka tervislikkust.
Villeroy&Boch LööB nunnumeetri lakke!Kevadpühade kruus 2021. aasta kollektsioonist.
Kolm lihavaba suppi, mis saavad lihtsasti ja kiirelt valmis, on hõrgutavalt maitsvad ning seejuures soodsad, sobides nii argiroaks kui ka pühadejärgsele tervislikkusest pakatavale pidulauale.
Taipärane porgandi-kookosesupp
Sametise tekstuuriga kerge kuu
Pähklite söömise ja taimsete rasvade kasulikkusest kõnelevad meile küll paljud toitumisterapeudid, aga arstide meelest ei rõhutata nende tervislikkust ikka veel piisaval määral.
Kardioloogiaspetsialistid Aseem Malhotra ja Andrew Apps leiavad, et paljude