Lihtsalt valmiv tõeline gurmeeroog, mis on küll väga koorene ja juustune, kuid vahel harva võib ka seda lubada.
4 portsjonit
300 g pastat
soola (või köögiviljapuljongi kuubik)
Kaste
1 pakk krevetimaitselist sulatatud juustu (Merevaik)
2 dl kohvikoor
Pikisilmi oodatud kodumaine värske kartul on kohal! Esimesed väikesed keedetud mugulad maitsevad imehead.
Suvine värske kartul ongi kõige maitsvam, ka toitainerikkam ja suurema C-vitamiini sisaldusega.
Sealihast lugupidav kokk oskab kasutada looma terves ulatuses ehk ninast sabani ning lisaks seasisefileele ja -kaelakarbonaadile pakuvad põnevaid maitseelamusi ka erinevad rupskid.
Mõeldes lähenevale aastavahetusele, soovitavad restoranide Härg ja Pull
Kui enam vabas õhus tantsida ei saa, tuleb tuju tõstmiseks ja energiavarude taastamiseks leida meelelahutuslikke tegevusi, mida saab harrastada ka kodus.
Efektse välimuse ja jõulise kasvuga artišokk on mitmekülgne aiaasukas: ta sobib pilgupüüdjaks ilupeenrale, hellitab gurmaanide maitsemeeli ning pakub inspiratsiooni floristidele.
Harilik artišokk (Cynara scolymus) on mitmeaastane rohttaim korvõieliste s