Kalorite poolest vaene, kuid kasulikelt omadustelt rikas arbuus on kõige maitsvam just praegu.
Kuidas?
Arbuus on ideaalne suvine vili: tuleb vaid koorida ja nautida.
Muusik Helin-Mari Arder alustab aastat plaadi jao uute, talviste lauludega. Talve juures meeldib talle, kui on valget aega, mida vähese lume tõttu kipub kahjuks nappima.
Hiiglase kasvu sitka kuusel on toredaid madalaid sorte.
Sitka kuusk (Picea sitchensis) on kiirekasvuline suur puu ja kõrgeim kuuskede seas. Dokumenteerituna on suuremate puude kõrgus ületanud 90 meetrit.
Ooperilauljatar Elina Netšajeva (26) on võtnud sihiks klassikalise muusikaga maailma vallutada – armastus laulmise vastu ja sihikindel töö on talle sel teel tuule tiibadesse andnud.
Avatud talude päeval põikas kodus.ee sisse Iisakule, et tutvuda Alutaguse Juustukoja tegemistega.
Alutaguse Juust OÜ on küllatki noor ettevõte, ent juba on nende toodang pääsenud Peipsimaa väljapaistvate maitsete hulka.
Kuuseokkad ja tipmised oksad koos okastega on rikkad C-vitamiini poolest, ka talvel – kuni 400 mg 100 g okastes ehk üle kahe korra rohkem kui näiteks mustades sõstardes.
Okastes leidub rikkalikult karotenoide ja teisi bioaktiivseid aineid.
Gruusia juustupirukas on nii maitsev, et sulab suus.
2-3 pirukat
250 g hapukoort
150 g sulatatud ja jahtunud võid
1 lahtiklopitud muna
350 g jahu
näpuotsatäis soola
0,5 tl söögisoodat
Täidis
250 g jämedalt riivitud suluguni juustu või brõnsat
1 muna
3