Millised toidud on kahjulikud ajule ja mälule ning millised toidud kaitsevad ka ajuveresooni?
Ebatervislikud toiduvalikud võivad aju vananemist kiirendada.Värske USAs läbiviidud uuringu kohaselt võib rasvarikas dieet kiirendada aju vananemist ning viia
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin.
Selle marmelaadi valmistamiseks sobivad vaid roosad ja helepunased kibuvitsamarjad, sest tumepunased on marmelaadi tegemiseks juba liiga küpsed. Ka õunad võiksid olla pigem toored.
Kui hoida oma vererõhk ning kolesterooliväärtused normis ja veresuhkur tasakaalus, on võimalik vältida ajuhalvatust.
Risk haigestuda ajuhalvatusse kasvab pärast 60.
Tervislik ja lihtne küpsetis on tehtud täisterajahust. Riivitud porgand ja apelsinikoor teevad koogi kergemaks, pruun suhkur annab mõnusat karamellimaitset.
12 tükki
2,5 dl pruuni suhkrut
3 muna
2 dl toiduõli
½ dl apelsinimahla
2 dl täisteranisujahu
3 d
Juhul kui poolvalminud punaseid sõstraid ei ole, tuleb tarretis teha pektiinainetega suhkruga (nn tarretise- või moosisuhkur).
Tarvis läheb:3 l poolvalminud punaseid sõstraid1,5 kl kivideta kirsse0,8 kg suhkrut0,5 l vett
1.
Parimad ilutooted on võimalik valmistada ise, kasutades nii enesestmõistetevaid komponente nagu suhkur ja sool.
Meresool kätkeb endas hulgaliselt kehale vajalikke mineraale.