Kook, mida võid valmistada ka näiteks mustade sõstardega.
Põhi:
150 g kaeraküpsiseid50 g võid
Täidis:
500 g kohupiima100 g suhkrut2 muna250 g hapukoort100 g martsipani150 g punaseid sõstraid
Purusta põhja jaoks küpsised, näiteks pudrunuiaga, sega su
Juhul kui poolvalminud punaseid sõstraid ei ole, tuleb tarretis teha pektiinainetega suhkruga (nn tarretise- või moosisuhkur).
Tarvis läheb:3 l poolvalminud punaseid sõstraid1,5 kl kivideta kirsse0,8 kg suhkrut0,5 l vett
1.
Küllap on meile kõigile tuttav olukord, kus sooviksime päevaga rohkem jõuda ja ära teha. Kui aega ei saa me juurde hankida, siis elujõudu küll. Vajaliku energia saame toidust, mida sööme.
Tänavune erakordselt soe talv ja varane kevad seavad aednikule oma rõhuasetused, millele rohkem tähelepanu pöörata.
Lõikusaeg kujuneb aedniku lõiguks palju pikemaks
Kui sageli segavad külm ja lumi viljapuude-marjapõõsaste lõikamist ning alustada saab al
Kõige rohkem vitamiine ja mineraalaineid pakuvad muidugi vast valminud marjad, kuid talvisel ajal saab kasuliku osa kätte ka sügavkülmutatud, kuivatatud ja hoidistatud kraamist.
Kunagi ammu uskusid inimesed, et marjad tõrjuvad vaenlasi, aga tõmbavad
Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis.
Must külmapeletaja, Eestimaa viinamari, igavese nooruse mari, must jõumees – neid ja muidki hell