Maitsev ja kiire magushapu magustoit.
2-3 rabarberivart
3 dl paksu maitsestamata jogurtit
3 sl suhkrut
maitse järgi võib lisada veel kaneeli või kardemoni
kes ei muretse figuuri pärast, võib lisada ka sortsu vahukoort
Koori ja tükelda rabarberivarred.
Mahla võib segada veega, teha mannakreemi, kisselli või panna jäätise peale.
2 l tükeldatud rabarbereid
2 l vett
1,5 dl suhkrut
kaneelikoor
Pane tükeldatud rabarberid veega keema.
Lihtne kook, mida ei tohi liiga kaua ahjus hoida, siis muutub täidis liiga tahkeks.
8 tükki
2 dl nisujahu
1 dl kaerakliisid
0,5 dl suhkrut
näpuotsaga soola
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 dl õli
1 muna
võid määrimiseks
Täidis
200 g paksu hapukoort
1 muna
4
Värske hõrgutis, mis sobib hommikupudru või jogurti maitsestamiseks.
Valmistusaeg 25 minutitKoostisosad:
1 kg rabarbereid1 sidruni mahl ja riivitud koor4 dl moosisuhkrut2 spl riivitud ingverit
Valmistamine:
Koori rabarberivarred ja tükelda u 2 cm suurus
Saiavorm on magustoit, kus saab ära kasutada tahked saiatükid või sünnipäevast üle jäänud kringliviilud.
6 portsjonit
u 400 g saiatükke
kruusitäis rabarberitükke
rosinaid või kuivatatud jõhvikaid või kirsse
2-3 sl suhkrut
kaneeli, kardemoni
2 muna
5 d