Kuigi allergia, õhusaaste ja ülemiste hingamisteede haigused võivad kurgus kõditada, siis kõige tavalisem põhjus on limaskestade kuivus.
Kinnine nina mõjutab ka kurku.
Kõige mõistlikum on aiamaal kurke viljeleda seemneist, külvates neid otse kasvukohale. Teada-tuntud lemmiksortide kõrval võiks proovida ka veidi isemoodi kurke.
Aiamaailma looja Silvi Taidre soovitab järgmisi sorte.’Delicius’Keskvarane sort Poolast.
Vürtskurk on üks ütlemata mõnus suutäis. Eriti hästi sobib see mõnusalt magus ja samas särtsakas kurk võileivale, aga sellest saab teha ka väga maitsvat kurgimajoneesi, kui saumikser abiks võtta.
Lasteaias ja algkoolis käivatel lastel juhtub ikka, et kui tekib nohu või muutub kähedaks kurk, jäävad takkapihta haigeks ka kõrvad.
Veelgi hullem, kui selline kooslus hakkab kiusama pikemate pausideta. Kuidas ravida?
Kurkide, aga ka suvikõrvitsa kasvatamisel tuleb olla ettevaatlik - pidevalt omakasvatatud taimest seemnete võtmine ja sellest uute taimede aretamine võib tuua taimesse tagasi ohtliku mürgi kurkubitatsiini.
Eesti Maaülikooli köögiviljanduse õppejõu Priit
Jaanituli, jaanigrill, jaanilõke, jaanisaun, jaanilaulud ja -traditsioonid ning loomulikult ... jaanikurgid! Värsked soolakurgid saavad selle retsepti järgi täpselt parajalt soolased ja happelised, meeldivalt krõmpsud ja lausa pakatavad suvemaitsest.
Va