Suvel näitab päike järjest lahkemalt oma nägu ja soe ilm toob grillmeistrid tegutsema. Ent kuidas tuleks liha säilitada, valmistada ja serveerida, et toit oleks tervisele ohutu?
Grillimine on üks populaarsemaid tegevusi, mida suvisel ajal pere või sõpradega teha. Lisaks toredale ajaveetmisele on niimoodi garanteeritud ka maitsvad toiduelamused.
Toitu võib grillida ka nii, et see on tervislik.
Kas grillitud toit on tervisele kahjulik?
Toitu võib grillida ka nii, et see on tervislik.
Grillitud toit on ohtlik.
Müüt.
Liha grillimine on turvaline, kui seda ei kõrvetata mustaks.
Välikamin loob aiale sooja ja õdusa südame, kus on jahedamatel suveõhtutel mõnus end tule paistel soojendada ja elaval tulel toitu grillida.
Tallinlanna Annika Tamm soovis aeda väikest terrassi, kaminat ja katust pea kohale, et soojal ajal mõnusalt õues
Soojad õhtud kutsuvad valmistama kergemaid roogasid. Näiteks sobivad puhkusepäeva ideaalselt lõpetama kiiresti valmivad taimsed kotletid. Millised köögiviljakotletid aga poenimekirja püsikundeks võiksid jääda?
Jaanikuu on käimas ning veel on aega, et oma grillioskusi jaanipäevaks parandada. Liha grillimiseks on kindlad tehnikad ja nipid, mille abil valmib alati mõnusalt hõrk grilliroog.