5 lihtsat kööginippi vanaemade varasalvest

kodus.ee
jõuluhani
Jõuluhane naha saab krõbedaks lihtsa nipiga | Shutterstock

Mõnikord on abiks ja meeldetuletuseks lihtsad nipid vanaemade põlletaskust: kas tead, kuidas piparkooke kõige parem oleks hoida ja kuidas jõuluhani krõbekuldse kuue saab?

Piparkoogid suletud küpsisekarbis

Kes tahab, et jõulupräänikud ja piparkoogid kaua mõnusad värsked ja krõmpsud püsiks, võiks hoida neid õhukindlalt suletud küpsisekarbis või -toosis. Näiteks metallist präänikukarpe müüakse igasuguseid ning võibolla leidub su vanaema köögikapis mõni eriti vintage'i hõnguline tema enda lapsepõlvest! Muidugi peavad olema präänikud enne karpi ladumist korralikult jahtunud ning glasuur ära tahenenud. Kui tahad toosi laduda eri maitsetega-glasuuriga küpsetisi, võid küpsetuspaberitükid kihtide vahele panna, et maiustused üksteise külge ei kleepuks.
 

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid